今日、あおぞら学級では、今週収穫した大根を使っておでん作りをしました。調理実習も経験を積むと見通しが持て、落ち着いた様子でそれぞれが調理に取り組みました。
　自分たちが育てた大根を自分たちで料理する楽しみを感じながら、一生懸命に作りました。出来上がった大根を食べた子どもたちは、とても満足そうでした。私も少しいただきましたが、素材も味も最高でした。
　

　あおぞら学級では、校舎の外にバケツや水槽に水を入れて凍らせることができるかの実験を数日前からしていました。今朝、子どもたちが「来て来て」と嬉しそうに話しかけてきました。見に行くとバケツや水槽の水の表面に張った氷を持ち上げて見せてくれました。出勤時の外気温がマイナス１度だったので、「もしかしたら」と私も少し期待していました。バケツに張った氷はきれいな円盤状で、手に取るととても美しく見えました。あおぞら学級の子どもたちは、もっと大きな氷を作るにはどうしたらよいかを考え、「外気が伝わりやすい（保温性のない）容器」「水と空気が触れる面積が大きい容器」の２点に着目して容器を探しました。しばらくすると、中庭に金だらいに水が張って置いてありました。まだ、しばらくは、寒い日が続くとの予報もあり、より大きく厚い円盤状の氷ができることを期待しています。
　そして、時を同じくして１年１組でも氷を手にした子どもたちの喜びの声が上がっていました。生活科の「ふゆをたのしもう」の学習で、屋外で氷が張るかどうかの実験を３学期初めからしており、ようやくその時が来たのです。冷たい氷を手に温かい空気が流れていました。

　あおぞら学級が２クラス合同で大根の収穫を行いました。夏野菜の収穫後の畑で育てていたもので、少し種まきが遅れましたが、子どもたちの丹精込めた世話のおかげで、立派に成長していました。
　子どもたちは、自分たちが育てた大根を大切に引き抜きました。なかには面白い形をした大根もあり、みんなうれしそうでした。今日、収穫した大根は、おでんの具として調理して、おいしくいただきます。そよかぜ学級は、クラスごとで収穫、調理に取り組んでいます。